Овощи
Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...
Современный мир сделал нас слишком доверчивыми к новым технологиям, мы уже давно убеждены, что нет ничего невозможного. Однако дело Элизабет Холмс показывает, как легко нас обмануть и как наивны мы бываем в своей вере в чудеса прогресса и технологии будущего.
Хроника этих событий достаточно...
В этом блоке мы расскажем, как определить свежесть рыбы, как разделывать разные виды рыб, на какие индикаторы обращать внимание при ее приготовлении, чтобы избежать пересушивания. Кроме того, пожарим рыбу двумя способами, приготовим ее в духовке и на пару.
Понимая лишь несколько основных...