Пуховые булочки - невесомые, воздушные, тающие.
Мягкое сдобное тесто поднимается, напитывается, становится тёплым и податливым. Внутри - двойная творожная начинка. Во время выпечки она пропитывает тесто, превращается в нежный соус и делает сдобу влажной и сочной. Именно поэтому булочки долго не...