На курсе «Детские торты» вы научитесь работать с мастикой, пластичным шоколадом, моделировать и лепить детские фигурки, правильно и надежно крепить декор.
Создавая новые декоры в детской тематике (и не только) вы расширите свой кондитерский арсенал, а научившись готовить предложенные торты и...
candyschool
to the ultimate freedom live 3.0 experience
автор роберт шейнфилд
декор детских тортов
детские торты
кондитерские курсы
курсы для кондитеров
наталья юн
окончательная свобода 3.0
Чему вы научитесь на курсе?
Работать с кондитерским инвентарем. Узнаете какие инструменты необходимо иметь и почему;
Выпекать высокие, воздушные бисквиты и собирать ярусные торты;
Готовить эклеры, макарон, зефир, тирамису, капкейки, торты с различными начинками на собственной кухне;
Делать...