Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И...
Aноним
Тема
кондитерка
кристоф адам
пирожные
сергей чернов
торты
чернови co
черновикo
эклер
эклеры