Эта книга — большое гастрономическое путешествие по миру соусов, способных превратить даже самое простое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. На её страницах собраны знаменитые рецепты итальянской, французской, китайской и русской кухни.
Читатель научится готовить домашний майонез, тахини...
Aноним
Тема
авторские соусы и другие соусы мира
авторские соусы от ralen популярные соусы
еленаразепина
итальянская кухня
китайская кухня
кулинарные секреты
рецепты заправок и подливок
французская кухня