кокос

КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - БЕЗЛИМИТНЫЙ ПОТОК ПОПОЛНЯЕМАЯ БАЗА ДЕСЕРТОВ Осваивайте разные формы, начинки и техники корпусных десертов. Новые вкусы этого потока добавляются без доплаты для уже присоединившихся учеников. Онлайн · присоединиться можно в удобный момент. Ганаши, кремы, бисквиты, начинки...

Корпусный десерт Кокос Корпусное пирожное с кокосовым ганашем и начинкой из молочного шоколада и кокоса. Хрустящий слой содержит миндаль, кокосовые чипсы и вафельную крошку; снаружи — шоколадная глазурь. Что входит в комплект Технологическая карта и видео по одному десерту. Держите техкарту...

Самый МЕДОВЫЙ КУРС! Подробные видеоуроки + технологические карты. М️едовый курс: ✅ ГЛИНТВЕЙН. Медовик со вкусом самого яркого зимнего напитка «Глинтвейн». Нотки апельсина, ароматного красного вина и пряностей. Крем - съедобная бомба! ✅ КАРАМЕЛЬНЫЙ. Супер-медовые коржи! Благодаря крему на...

Корпусное пирожное Кокос - тропический коктейль Нежный десерт с выраженной сливочной текстурой. Кокос и паста по мотивам рафаэлло - рождают сладкий дуэт с молочным оттенком и легким ореховым послевкусием.

В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда — от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего печенья. Каждый рецепт тщательно проработан...

Новый ОНЛАЙН курс по муссовым пирожным! Все десерты можно замораживать и хранить в готовом виде в морозильной камере, оформленные, уже с глазурью! Очень удобно, чтобы полакомиться в любое время или отдать клиенту. Просто достал из морозилки за 2 часа и готово! Перед вами пирожное «Кокос» Состав...

Представляю вашему вниманию 8 видео-уроков по кукисам: Арахисовые с карамелью Красный бархат с малиной Фундучные с кофе Шоколадные с клюквой Лимонные с орехом пекан Матча-манго-кокос Миндальные с чёрной смородиной Тыквенные с апельсином 8 абсолютно разных вкусов с видео и пошаговыми техкартами...

Торт Малиновый Rafaello Подробный видео урок с обратной связью в чате от меня, по приготовлению тортика с нежным кокосово-малиновым вкусом напоминающим нежнейшую конфету Rafaello БОНУСЫ: Ганаш на покрытие Видео урок по велюру УРОК ПО ДЕКОРУ ТОРТА КАК НА ФОТО Воздушный ягодно — кокосовый...

Что будет на уроке: Рецепт торта «Шоколад-кокос-банан» Видео приготовление и рецепт ганаша для лепки и покрытия торта Работа с муляжом торта Создание высокого торта со скрытыми ярусами (без металлической конструкции) Лепка лица из ганаша, детали торта из ганаша Создание торта в виде скульптуры...

Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки двухсложный крем, в составе которого кокос и фисташковый...

Видео+подробный рецепт в pdf Кокос Тропический кокос с НЕ менее тропической начинкой: нежнейший кокосовый дакуаз тающий кокосовый мусс сливочный банановый крем яркая лаймовая ириска с кардамоном покрытие из шоколада двух видов как в киндер-сюрпризе.

Новая разработка шефа Александры Овешковой Готовим в прямом эфире Новогодний тарт Клубника Мята Кокос с простым праздничным декором. Приготовьте трендовый тарт в цветах 2023* года, который создаст WOW-Эффект! Красное хрустящее рассыпчатое миндальное сабле. Кокосовый Дакуаз - нежный кокосовый...

Бисквитный торт Кокос-Малина-Миндаль с видео-уроком и пошаговой технологической картой Потрясающая сочетания кокоса Яркий кокосовый вкус с малиновой кислинкой и насыщенным миндальным ароматом Содержание: Рецепт Миндальный бисквит Крем-ганаш для сборки Малиновый компоте Хрустящий слой...

МК «Апельсин» + МК «Кокос» По отдельности эти мк купить нельзя.

Пирожное «Кокос»: Видео-урок по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожного Технологическая карта Список необходимого инвентаря

Технологические карты бисквитных тортов "8 тортов. Блок 1 + Блок 2": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта...

Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 2": Шоколад-Вишня. Нежнейшая текстура начинок и при этом ярко выраженный шоколадный и вишневый вкус. Пористые влажные коржи-брауни, вишневая пропитка, легкий и воздушный крем-чиз на сливках, шоколадное и вишневое креме, вишневое конфи с...

⠀ Курс подойдёт как новичкам, так и тем, кто уже печет на заказ и хочет удивлять своих заказчиков. ⠀ На курсе вы узнаете⤵️ ⠀ 🔹Как просто делаются вещи, которые кажутся сложными 🔹Три разные техники покрытия 🔹 Два вида сборки 🔹Два вида ганаша ⠀ Торты без использования мастики. Все торты будут от...

Сборник современных бисквитных тортов. В нем вас ждут зрелищные визуально и фантастические на вкус начинки тортов. Они сочетают в себе гармонично подобранные вкусы и текстуры. В сборник вошли рецепты ( только техкарты!!!!) 5 тортов : 🍰 "Яркое танго". Шоколад-черная смородина - абрикос. 🍰...

Программа курса «Муссовые торты»: ✅Торт «Зелёное яблоко-йогурт-лайм» -Фундучный Бисквит -Заварной ганаш с лаймом -Компоте Зелёное яблоко -Мусс на основе греческого йогурта -Зеркальная глазурь без Шоколада -Шоколадный декор ✅Торт «Кокос-Банан-маракуйя» -Карамельно-Банановый бисквит -Банановый...