Бокс «К любому празднику»
Вебинар «Зефирные морковки к Пасхе»
Приготовление апельсинового зефира с грецким орехом
Создание «морковок» без специальных форм, профессионального инвентаря и редких ингредиентов
Покрытие шоколадной глазурью
Запись прямого эфира и технологическая карта.
Вебинар...
Бокс «Новогодний фейерверк»
Интенсив «Новогодние пряники с декором из объемного маршмеллоу»
Рецепт и технология приготовления имбирного теста (с мёдом) для пряников, не требующего созревания (можно выпекать сразу). Пряники долго остаются мягкими и вкусными
Рецепт и технология приготовления...
Бокс «Новогоднее вдохновение»
Интенсив «Новогодние зефирные игрушки 2.0»
Приготовление яблочного пюре
Яблочный зефир (по заварной технологии)
Темперирование шоколада (простой способ)
Работа с мастикой и пластичной шоколадной глазурью
Работа с красителями и реалистичное оформление изделий из...
РЕЦЕПТ Маршмеллоу без белка!
⠀
Нежного, вкусного, ароматного!
⠀
Самые популярные вкусы, которые уже несколько месяцев не оставляют никого равнодушным и завоёвывают сердца каждого!
⠀
▫Классический базовый
▫С шоколадом, с маком
▫Тропические вкусы: манго, ананас, маракуйя, кокос, лайм
▫С орехами...
Научим делать ассорти из 18 видов маршмеллоу
Внутри МК один основной видео-урок продолжительностью 1 час 47 минут.
Подробно разбираем три вида маршмеллоу:
Малина,
Грейпфрут,
Фисташка/Шоколад.
Рассказываем основные моменты приготовления этой вкусняхи.
В печатном виде вся дополнительная...