заправки для салатов

Магазинные соусы убивают пользу салата! Эта книга раскроет формулу идеальной заправки: - золотое правило 3:1 (масло:кислота); - эмульгатор для кремовой текстуры; -10 базовых рецептов (французская, бальзамическая, азиатская). Вы узнаете: - какое масло для чего (оливковое сердце, льняное...

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа декабря: 11 декабря Пищевые волокна от А до Я Клетчатка вред или польза 15 декабря Новогодний штоллен с марципаном (новый рецепт) 18 декабря Шпаргалка «Топ 10 проверенных низкокалорийных...

Конспект рецептов "Салаты" Если вы хотите понять, как «строить» собственные салаты, знать все тонкости, уметь готовить идеальную заправку, а кроме того – получить еще массу классных проверенных рецептов салатов, этот конспект – для вас. Все знают, что салат – это хорошо. Но, разумеется, не тот...

Для тех, кто хочет научиться вкусно готовить 9 уроков + 1 бесплатный: Освежающий салат с курицей и цитрусовыми Салат из осенних грибов и запеченной тыквы Салат из Стамбула Салат Лаззат Салат с куриной печенью Салат с ростбифом и жареными грибами иньер Салат с рукколой и мидиями Салат с телячьим...