Tarte/Тарты (Yun Eunyoung)

In this book popular Korean chef at the helm of Garuharu, Eunyoung Yun, shares beautiful tart recipes. Cutting edge, easy to read recipes and stunning photography makes this a must have for any pasrty chef.
Eunyoung titles also available at Savour include Eclair and Decoration.
В этой книге популярный корейский повар, возглавляющий Гарухару, Енён Юн, делится красивыми рецептами пирогов. Ультрасовременные, легко читаемые рецепты и потрясающие фотографии делают это блюдо незаменимым для любого шеф-повара.

Формат PDF файл
На русском языке