кристина лова

Научитесь собирать современные кейк-боксы с популярными начинками, разными текстурами и замораживать их уже в готовом виде. Превратите коллекцию в продукт, который удобно продавать на заказ, из наличия и партиями для кофеен или к сезону праздников. Что этот курс может дать вам? 01 / Уже печёте...

Научитесь собирать современные кейк-боксы с популярными начинками, разными текстурами и замораживать их уже в готовом виде. Превратите коллекцию в продукт, который удобно продавать на заказ, из наличия и партиями для кофеен или к сезону праздников. Что этот курс может дать вам? 01 / Уже печёте...

+ Ингредиенты для курса + Прогрев к праздникам + Видео "Работа с велюром" + Инвентарь для курса + Муссовый торт от теории к практике + Гайд Шоколадный декор + Гайд Вафельный декор + Расчет себестоимость муссовых бенто + Гайд по упаковке профиля

Научитесь готовить трендовые корпусные пирожные с ярким вкусом, лёгкой текстурой и сочными начинками, за которыми клиенты выстраиваются в очередь! Кому подойдёт этот курс: Тем, кто уже работает с корпусными десертами, но в поисках лучших рецептур и техник Тем, кто только начинает свой путь в...

Научитесь готовить трендовые корпусные пирожные с ярким вкусом, лёгкой текстурой и сочными начинками, за которыми клиенты выстраиваются в очередь! Кому подойдёт этот курс: Тем, кто уже работает с корпусными десертами, но в поисках лучших рецептур и техник Тем, кто только начинает свой путь в...

Курс, после которого ваши клиенты скажут: «это лучший торт, что мы пробовали» Муссовые бенто это: тренд, который продается лучше всего десерты, которые адаптированы под заморозку и длительное хранение продукт, который позволяет зарабатывать больше. Курс по муссовым бенто - это идеальное...

Курс, после которого ваши клиенты скажут: «это лучший торт, что мы пробовали» Муссовые бенто это: тренд, который продается лучше всего десерты, которые адаптированы под заморозку и длительное хранение продукт, который позволяет зарабатывать больше. Курс по муссовым бенто - это идеальное...

Курс, после которого ваши клиенты скажут: «это лучший торт, что мы пробовали» Муссовые бенто это: тренд, который продается лучше всего десерты, которые адаптированы под заморозку и длительное хранение продукт, который позволяет зарабатывать больше. Курс по муссовым бенто - это идеальное...

Во втором потоке курса вас будет ждать шикарное обновление: арахис фундук кокос персик вишня маракуйя Основная программа: Малина Манго Фисташка Яблоко Апельсин Черника Клубника Лимон Кофе Банан Теоретический гайд по нюансам изготовления корпусных десертов Видеоурок по работе с шоколадным...

Нежные, невесомые, воздушные, кремовые, тающие, хрустящие, обволакивающие… Подробные видеоуроки с пошаговыми инструкциями Рецепты эксклюзивных муссов и кремов Техники сборки и оформления премиум-десертов 12 вкусов новых муссовых бенто, которые завоюют ваше сердечко: Садовые ягоды Ванильный...

Видеоуроки и техкарты 10 видов корпусных пирожных: Малина Манго Фисташка Яблоко Апельсин Черника Клубника Лимон Кофе Банан Теоретический гайд по нюансам изготовления корпусных десертов Видеоурок по работе с шоколадным велюром и техника идеального покрытия Флокажем (глазурью) Ручная...

2 вида куличей, адаптированных под заморозку и длительное хранение кружевной сливочный кулич бездрожжевой кексовый кулич 3 вида декора Пасхальные ушки. Пасхальный зайка. ХВ Гайд по инвентарю и ингредиентам Гайд со всеми нюансами работы с дрожжевым тестом Гайд по оптимизации процессов...

3 вида куличей, адаптированных под заморозку и длительное хранение кружевной сливочный кулич творожный кулич бездрожжевой кексовый кулич Творожная Пасха без гнета. адаптированной под заморозку Муссовое пирожное Яйцо адаптированное под заморозку 7 видов декоров Пасхальные ушки. Пасхальный...

Курс «Пасхальное чудо 3.0» от Кристины Лова — это всестороннее руководство по приготовлению разнообразных блюд к Пасхе. 6 видов куличей, адаптированных к заморозке и длительному хранению: Царский кулич Краффин с 3 начинками Кружевной кулич Творожный кулич Шоколадный кулич Творожный кексовый...

- Орешки с начинками, с адаптацией к безопасной заморозке База: Классика, Raffaello, Ferrero, Snickers, Фисташка-малина. Бонусные начинки: Дорблю-грецкий орех, Смородина-мохито, Нутелла-тоффи, Шоколад-кешью, Kinder country - Маршмеллоу Вкусы: Малиновое маршмеллоу с ягодным конфи в молочном...

Орешки с начинками. 5 видов

- Орешки с начинками, с адаптацией к безопасной заморозке База: Классика, Raffaello, Ferrero, Snickers, Фисташка-малина. - Маршмеллоу Вкусы: Малиновое маршмеллоу с ягодным конфи в молочном шоколаде, Смородиновое маршмеллоу с конфи смородина-мохито в белом шоколаде, Маршмеллоу с добавлением...

Мадлен Баноффи Мадлен Брауни-вишня Мадлен Карамельное латте Мадлен Ореховый медовик с малиной Мадлен Пряная груша Мадлен Фисташка-малина Мадлен Манго-маракуйя Мадлен Красный бархат Мадлен Сникерс Мадлен Карамельное печенье Lotus Мадлен морковные Мадлен Дубайские Мадлен Ферреро Мадлен лимонные...

Мадлен Баноффи Мадлен Брауни-вишня Мадлен Карамельное латте Мадлен Ореховый медовик с малиной Мадлен Пряная груша Гайд по инвентарю Теоретический гайд по приготовлению мадлен Теоретический гайд по приготовлению ганашей Себестоимость

Полная программа тарифа "На заказ" для 1 потока обучения + - видео по приготовлению мадлен «Кофе-фундук» и подробная техкарта - видео по приготовлению мадлен «Пина колада» и подробная техкарта - видео по приготовлению мадлен «Малина-маракуйя» и подробная техкарта