Крокеты застольные (Мария Манахова)

[Aноним]

Ссылка на картинку

Крокеты - это классическая горячая закуска, хрустящая снаружи и нежная внутри. В основе - картофель, смешанный с начинкой (грибами, ветчиной, мясом, сыром или зеленью). Порционные шарики в панировке обжаривают во фритюре до золотистой корочки. Идеальны как самостоятельная закуска с соусом или гарнир к мясу - для любого стола, в том числе и праздничного.

— Крокеты с беконом и сыром
Аппетитные золотистые шарики с двойной начинкой внутри. Хрустящая панировка скрывает нежнейшую кремовую середину: копчёный бекон, создающий яркий солёный акцент, и тягучий расплавленный сыр. Идеальное сочетание текстур и насыщенного вкуса для тех, кто любит сытные и ароматные закуски

— Крокеты с куриным окороком и маслом
Сытные золотистые шарики, сочетающие в себе домашний уют и благородный вкус. В основе - нежное отварное мясо куриного окорока, смешанное с ароматным сливочным маслом, которое придает начинке бархатистую и тающую текстуру. Хрустящая панировка снаружи контрастирует с мягкой и сочной серединой крокета. Идеальная горячая закуска с насыщенным, чистым вкусом курицы и сливочным послевкусием

Смотреть далее...

Показать больше