Крошка-картошка (Мария Манахова)

[Aноним]

Ссылка на картинку

«Крошка-картошка» - это не фастфуд. Это когда хочется вкусно и без лишних хлопот. Это домашний ужин в удобной форме или праздничная подача, как захочется.

Картофель запекается целиком, мякоть разминается с дополнениями и превращается во вкусное блюдо с тремя начинками - каждая со своим характером.

• С креветками в сливочном соусе и сыром «Фета»
  Самая нежная. Креветки обволакиваются сливочным соусом, «Фета» добавляет лёгкую солёность и сливочную текстуру. Внутри - мягко и сочно, с морским акцентом. Для тех, кто любит побаловать себя
• «Закусочная» с йогуртовой заправкой и сельдью
  Свежая и яркая. Сельдь - солоноватая, йогурт - лёгкий, зелень - ароматная. Это не просто начинка, а настоящая закуска в картофельной «чашечке». Хороша и горячей, и остывшей
• По-деревенски с беконом и грибами
  Тёплая и по-настоящему домашняя. Бекон, грибы, немного лука - всё вместе даёт тот самый знакомый уютный вкус. Картофель впитывает все ароматы и получается полноценное блюдо в одном «мундире»

Готовится просто. Запекается быстро. Начинки можно менять под настроение. Подавать - горячими, со сметаной или просто так, с удовольствием.

Смотреть далее...

Показать больше