Меню
Регистрация
  • Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Подписаться»
Скачать 

Солодовые тартины (Инна Горобец)

В избранное

Описание складчины

Откройте для себя новые рецепты и техники вместе с курсом Солодовые тартины (Инна Горобец). Складчина позволяет купить курс дешевле и начать обучение в удобное время.

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Aноним
Ссылка на картинку
Как будет проходить интенсив ?

Восстанавливаем закваску Да да! Я расскажу, как сделать ее максимально сильной, но не кислой

Приготовим 3 вариации солодовых тартинов:

Тартин с заваркой на пшеничной закваске (влажность 73-76%)
Тартин на пшеничной закваске с солодовым экстрактом (77-80%)
Тартин на ржаной закваске.

Ферментация, Температурные режимы

Правильная предформовка, дегазация и формовка, надрезы и выпекание
Смотреть далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть авторский контент.
выпечка инна горобец кондитерка ржаной хлеб тартин хлеб
Похожие складчины
Организатор
Скачать Хлеб на закваске 2022. Тариф - Базовый (Инна Горобец)
Ответы
0
Просмотры
123
Организатор
Организатор
Организатор
Скачать Хлеб на закваске. Пакет «Профи» (Инна Горобец)
Ответы
0
Просмотры
287
Организатор
Организатор
Организатор
Скачать Хлеб на закваске. 42 Поток. Тариф Профи (Инна Горобец)
Ответы
0
Просмотры
110
Организатор
Организатор
Организатор
Скачать Хлеб на закваске. 42 Поток. Тариф Базовый (Инна Горобец)
Ответы
0
Просмотры
84
Организатор
Организатор
Организатор
Скачать Хлеб на закваске. 42 Поток. Тариф Гуру (Инна Горобец)
Ответы
0
Просмотры
106
Организатор
Организатор
Найти больше схожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху